Книги по гостиничному делу

Тайные пружины финансовой катастрофы Другие товары из категории"Бизнес и экономика Химки": Математическое моделирование и информационные технологии в экономике предприятия Книги Альпина Паблишер Иррациональный оптимизм: Как безрассудное поведение управляет рынками Профессор Йельского университета, экономист Роберт Шиллер хорошо известен во всем мире и имеет выдающуюся научную репутацию. Автор многих бестселлеров на этот раз предлагает нам по-новому взгл Книги Эксмо Управляй своим боссом Руководителям среднего звена часто приходится влиять на подчиненных, равных по должности коллег и даже на босса, и очень важно, чтобы это влияние вело к позитивным переменам. Здесь нужна иници К. Сочинения в 29 томах комплект из 30 книг Москва - Ленинград, - гг. В комплекте отсутствует 5, 11 и 20 не был издан тома.

книги о гостиничном бизнесе

Роль телевизионных спутниковых каналов в формировании культуры туризма: Изучение деятельности туристических фирм в России Алмосов С. Гостиничный бизнес Амирова З.

Архив издательского дома Коммерсантъ - Федеральные издания - Гостиничный бизнес за

Неплохое пособие для студентов и работников индустрии туризма. Много лет назад я была студенткой, изучающей гостинично-ресторанный бизнес. Впервые в нашем институте открыли набор на эту специальность. Кроме необходимых профильных предметов мы углубленно изучали английский и немецкий языки. И вот тут мы столкнулись с нехваткой учебников и необходимых методичек. Пришлось студентам самим приобретать нужные учебники. И книга"Деловой английский для гостиничного бизнеса" стала первым приобретенным учебником.

В далеком году было очень мало книг на эту тему и достать их было проблематично.

Как достичь безупречного сервиса краткое содержание Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса - описание и краткое содержание, автор Екатерина Балашова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки . Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала.

Так как же эффективно управлять персоналом отелей?

отеля Особенности работы ш сфере гостиничного сервиса - Бизнес- идеи. Книги ежедневного учета, или Журналы операций · Главная книга.

Все новости Индустрия гостеприимства. Гостеприимство — одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации — уже давно превратилось в индустрию, в которой заняты миллионы профессионалов. Индустрия гостеприимства объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, отдых и развлечения, организацию конференций и совещаний. Предлагаем Вашему вниманию новые книги, посвященные отдельным направлениям индустрии гостеприимства.

Во многих крупных городах мира уже давно существует такой сектор гостиничной индустрии, как мини-отели. В России это понятие появилось не так давно — около 10 лет назад. Огромное количество отелей достаточно успешно работают и создают прекрасные условия для своих постояльцев.

Английский в туризме: книги о гостиничном бизнесе

В Крыму, где власти также имеют право ввести курортный сбор, его отложили до 1 мая года. Эксперимент по курортному сбору завершится 1 января года. Ставка сбора устанавливается регионами, но в года она не могла превышать 50 руб. В алтайской Белокурихе туристы платят 30 руб. Собранные средства власти направляют на развитие курортов и улучшение инфраструктуры. Так, власти Краснодарского края отчитывались , что в году курортный сбор принес региону более млн руб.

Рассмотрено принятие экономически обоснованных решений на предприятиях индустрии туризма и гостиничного бизнеса.

Приморская,16 А Отдыхали три года подряд в поселке Дедеркой именно здесь в июле, августе и сентябре соответственно. Удобно, чисто, недалеко от пляжа. Места на кухне навалом, посуды тоже. Есть конечно и минусы - это стоянка машин в ряд и когда много гостей, то не всем хватает места в столовой, но опять же здесь вина самих гостей. Начинают"захватывать" столы, оставлять посуду, жратву и т. Наблюдалось такое в августе особенно сильно.

Гостиничный сервис

Ведь с такой профессией можно действительно хорошо зарабатывать и иметь постоянный карьерный рост. Однако для любого обучения обязательно нужно приобретать хорошие учебники, которые подарят необходимые знания каждому человеку и помогут в решении различных профессиональных задач, которые встречаются на практике. Где приобрести учебник по гостиничному бизнесу по хорошей цене Если вы ищите современные учебники по гостиничному хозяйству, наш магазин обязательно окажет вам помощь в выборе актуальной и современной литературы, которая обязательно будет вам полезна при обучении.

Эксперты нашего магазина подготовили для своих клиентов действительно широкий ассортимент, так что найти необходимый вам учебник будет легко и действительно просто.

Мы подскажем, где не дорого купить книгу «Гостиничный бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения» автора Феоктистов Иван.

Настоящим изданием мы продолжаем серию"Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в вузах. Материал приведен в соответствие с учебной программой курса"Организация гостиничного бизнеса". Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения этой дисциплины; сосредоточить свое внимание на основных понятиях, их признаках и особенностях; сформулировать примерную структуру план ответов на возможные экзаменационные вопросы.

Данная книга не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит пособием для успешной сдачи экзаменов. Расклад сил в гостиничном бизнесе: Отели в Москве в гостиничном бизнесе давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле.

Кира Куркина: Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения

Сорокина д-р эконом наук Авторы. Почётный работник высшего профессионального образования канд. Ковалёва Организация гостиничного дела:

Изучение этой книги будет интересным и полезным не только студентам и слушателям, Парадигма ценовых стратегий в гостиничном бизнесе

Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Потом все начинает выравниваться; в отрасли появляются новые кадры, молодежь. Есть стремление перенять опыт. Если мы являемся составной частью всего цивилизованного мира и претендуем на то, чтобы стать туристским центром, мы должны лучше присматриваться к мировому опыту, в том числе и в области подготовки кадров. Иосиф ОрджоникидзеЗаместитель мэра в правительстве Москвы Сегодня клиенты должны получать максимальное удовлетворение от пребывания в гостинице.

В связи с этим во всех программах предусматривается переориентация сотрудников и предприятий отрасли на высококачественное обслуживание тех, кто прибывает в столицу с туристскими целями, будь то деловой, специализированный или познавательный туризм. Интерес к Москве неуклонно растет, что подтверждают и данные Всемирной туристской организации. Структура отрасли будет развиваться, количество рабочих мест увеличивается, и тем, кто работает и будет работать в индустрии гостеприимства, гарантированы стабильные и высокие заработки.

При этом нужно быть готовым работать в условиях обостряющейся конкуренции.

Все об учете и организации гостиничного бизнеса

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса. Бейзеров Владислав Александрович. ISBN 1: Язык: Руский Наличие на.

Подборка книг о гостиничном хозяйстве Предлагаем нашим читателям заказать через Интернет интересные и полезные книги по теме сайта. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе Авторы: В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе. Детально рассмотрены источники возникновения кризисных явлений и реализации эффективных текущих решений, обеспечивающих санацию бизнеса. Изложены управленческие, инновационные, финансовые, маркетинговые и инвестиционные схемы, позволяющие отелю и собственникам гарантировать устойчивый конкурентоспособный рост для сохранения и увеличения стоимости бизнеса.

Книга предназначена для работников индустрии гостеприимства, преподавателей и студентов вузов. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов Автор:

Купить книги и методические пособия по гостиничному хозяйству

Иногда лишнее, подробное описание. Смотря по интернету 5 сезон"Американской истории ужасов. Отель" как раз наткнулась в интернете на книгу Артура Хейли"Отель". И конечно захотелось прочитать ее.

Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. Шкатулла В. И. Настольная книга менеджера по кадрам. – М.,

Следующий материал Предыдущий материал Любите ли Вы новые страны, впечатления и отели? Только представьте, как после тяжелого проекта, холодной зимы вы прилетаете в свою любимую солнечную Италию Австрию, Америку, на Бали — нужное подчеркнуть , и первое место, куда вы приезжаете, после аэропорта, конечно, — это неповторимый отель. Вы заходите в лобби — и попадаете в маленький город в городе со своими правилами, порядками и стандартами. Я обращаю внимание на все мелочи, когда заселяюсь в новый отель.

Открыли ли мне дверь швейцары, помог ли мне беллмен с чемоданами, как меня встретили сотрудники на ресепшн, как провели - . В номере первым делом я проверяю его на чистоту, просматриваю мини-бар и банные принадлежности, и только потом расслабленно выдыхаю. Когда работаешь в отеле и с отелями, ты всегда начеку, так как знаешь все стандарты и не боишься указать персоналу на промахи. Как думаете, какое мое любимое занятие в отеле перед ужином? Нет, вовсе не ползать под кроватью в происках соринок, оставшихся от предыдущих жильцов: Мое самое любимое занятие — наполнить горячую ванну, налить бокал вина, приглушить свет и взять интересную книгу… А читать книгу об отеле в отеле — это идеальная комбинация.

Вот восемь из множества книг об отелях, их хозяевах, стандартах и драмах, которые разворачиваются там ежедневно. Все, кто читал хотя бы одну книгу Артура Хейли, узнают его стиль из тысячи. Я уверена, что эта книга будет вдвойне интересна всем, кто каким-либо образом связан с гостиничным бизнесом.

Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса

Скачать Справочное пособие"Гостиничный менеджмент" затрагивает все направления деятельности и функции управляющего отелем. В книге представлены современные инструменты менеджмента для максимизации дохода с номера, оптимизации использования ресурсов и снижения затрат, повышения качества обслуживания гостей, вовлеченности персонала и увеличения стоимости бизнеса для владельцев отелей. Книги, статьи и выступления - концентрация знаний по эффективному управлению отелем, которые были накоплены мною за летнюю карьеру в международной и отечественной гостиничной индустрии.

Популярная литература по гостиничному бизнесу. Самые популярные книги современности только в книготорговой сети Буквоед. Доставка по всей.

Туристский и гостиничный бизнес Гостиничный менеджмент Менеджмент: Управление туристским и гостиничным бизнесом Организация ресторанной деятельности Туризм: Туристский и гостиничный бизнес Основы индустрии гостеприимства Туризм: Туристский и гостиничный бизнес Туризм: Туристский и гостиничный бизнес Русско-китайская совместная образовательная программа Преддипломная практика Туризм: Туристский и гостиничный бизнес Производственная практика технологическая Туризм:

Топ Книг Про Бизнес